당뇨병, 당뇨인 추천 음식

당뇨병에 걸리면 식이요법이 참 까다롭습니다. 혈당을 순식간에 높이는 음식들은 위험하거든요. 그런데 또 우리가 보통 알고 있는 ‘맛있는 음식’들은 혈당을 빠르게 올리잖아요. 먹고싶은 것을 참아가며 채식 위주의 식사를 하려니 얼마나 힘들겠어요. 그래도 시중에 소위 저당식품이라고 해서 혈당이 낮으면서 맛도 챙겨주는 착한당뇨음식이 많이 나와있습니다. 오늘은 그중에서 두개 추천할게요.


피넛버터앤코 땅콩버터

우리가 혈당이 높은 음식이냐, 아니냐를 따질 때는 혈당지수(GI)를 가지고 논하게 됩니다. 혈당지수가 높을수록 당뇨병 환자들에게는 위험한 음식이란 뜻이죠. 땅콩은 혈당지수가 14로 꽤 낮은 편에 속합니다. 보통 혈당지수가 55보다 낮으면 저혈당지수로 분류하거든요. 설탕범벅인 잼을 먹을 수는 없잖아요. 통밀빵에 땅콩버터 한,두 스푼 곁들이면 안심하고 드실 수 있습니다. 그렇다고 너무 많이 먹으면 지방이 쌓이니까 조절하셔야겠지요.

땅콩버터는 땅콩 함유량이 중요합니다. 무조건 가격이 싼 제품들은 땅콩이 아닌 다른 합성제가 들어갈 가능성이 크죠. 그런데 이 피넛버터앤코 땅콩버터는 무려90%이상의 땅콩 함유율을 자랑합니다. 저도 많이 애용하는 식품이죠. 크런치한 식감을 좋아하시는 분들이라면 이 제품만한 건 없을겁니다.

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피넛버터앤코 크런치 타임, 454g, 1개



펩시 제로콜라

앞에 ‘제로’라고 붙은 음식들은 대부분 드셔도 됩니다. 설탕대체제를 이용해서 만든 음식입니다. 그렇다고 또 과식하시면 안되는 건 아시죠? 뭐든지 적당히 먹어야 좋지요. 그래도 이렇게 탄산을 마음껏 느낄 수 있으면서도 혈당 걱정을 많이 안해도 되는 제로콜라가 있으니 다행이죠. 저 이거 먹어봤는데 라임향이 무슨 향일까 걱정됬지만 콜라의 맛을 돋궈주는 역할을 제대로 해서 취향저격했습니다. 리터 단위의 탄산은 솔직히 부담되잖아요. 그런데 이 제품은 용량이 한번에 많이 안먹도록 절제해줄 수 있어서 관리하는 당뇨인들에겐 최적입니다.

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펩시 제로 슈거 무라벨 콜라 라임향, 20개, 300ml

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